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  • Osteria della Cavazzona
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Carta dei Vini

Emilia Romagna
Rossi

Lambrusco di Sorbara Ancestrale “Rimosso” (Cantina della Volta) 18

Lambrusco di Sorbara “ il selezione” (Vezzelli) 12

Lambrusco di Sorbara Ancestrale “Radice” (Paltrinieri) 18

Lambrusco Grasparossa “Tasso” (Fattoria Moretto) 12

Lambrusco Grasparossa “Monovitigno” (Fattoria Moretto) 15

Lambrusco Grasparossa “Sfecciato” (Roberto Balugani) 15

Malbo gentile Bucamante 2010 (Boni Luigi) 18

Malbo gentile “Apice” 2010 (Boni Luigi) 30

Sangiovese Superiore “Beato Enrico” 2013 (Tenuta Santini) 16

Sangiovese Riserva “Cornaelianum” 2010 (Tenuta Santini) 28

Sangiovese Riserva “Tempora” 2007 (Altavita) 30

Cabernet Sauvignon 2013 (Isola) 12

Cabernet Sauvignon “Monte Gorgii” 2012 (Isola) 25

Merlot Colli Bolognesi 2013 (Manaresi) 20

Cabernet Sauvignon “Controluce” 2012 (Manaresi) 28

Bianchi

Pignoletto Frizzante (Isola) 12

Pignoletto Frizzante Sui Lieviti (Orsi) 15

“Duesettanta” Colli Bolognesi Doc (Manaresi) 20

(50%Sauvignon, 50% Pignoletto e Chardonnay)

Trentino Alto Adige
Rossi

Lagrein 2013 (Abbazia di Novacella) 20

Pinot Nero 2013 (Abbazia di Novacella) 20

Pinot Nero “Filari di Mazzon” 2011 (Ferruccio Carlotto) 28

Terodelgo Rotaliano 2013 (De Vescovi-Ulzbach) 20

Bianchi

Sauvignon Blanc 2013 (De Vescovi-Ulzbach) 20

Gewurztraminer 2013 (Abbazia di Novacella) 20

Sylvaner Praepositus 2013 (Abbazia di Novacella) 38

Riesling Praepositus 2012 (Abbazia di Novacella) 40

Empeiria 2012 (De Vescovi- Ulzbach) 25

(Sauvignon Blanc , Incrocio Manzoni)

Liguria
Bianchi

Colli di Luni Vermentino “Costa Marina” (Ottaviano Lambruschi) 25

Colli di Luni Vermentino “Il Maggiore” (Ottaviano Lambruschi) 27

Pigato Majè 2013 (Bruna) 20

Friuli Venezia Giulia
Rossi

Terrano Riservaa 2006 (Skerk) 40

Merlot del Collio 2012 (Raccaro) 40

Bianchi

Chardonnay 2012 (Kante) 25

Sauvignon 2012 (Kante) 25

Malvasia 2012 (Kante) 25

Vitovska 2012 (Kante) 25

Collio Malvasia 2012 (Raccaro) 28

Collio Friulano “Vigna del Rolat” 2012 (Raccaro) 30

Collio Collio 2012 (Raccaro) 28 (Friulano, Sauvignon,Pinot Grigio)

Oslavje 2007 0,50 l (Radikon) 32 (Pinot Grigio,Sauvignon,Chardonnay)

Vitovska Selezione 2005 (Kante) 50 

Ograde 2011 (Skerk) 36 (Malvasia,Vitovska,Sauvignon e Pinot Grigio macerati sulle bucce)

La Bora di Kante 2006 (Kante) 55 (Chardonnay 100%, senza filtrazioni)

Piere Sauvignon 2012 (Vie di Romans) 35

Flors di Uis 2012 (Vie di Romans) 35 (50%Malvasia Istriana 30%Tocai friulano 20%Riesling Renano)

Veneto
Rossi

Valpolicella Classico 2013 (Viviani) 15

Ripasso della Valpolicella 2012 (Villabella) 24

Ripasso della Valpolicella 2011 ( Viviani) 26

Ripasso della Valpolicella “Campi Magri” 2012 (Corte Sant'Alda) 30

Rosso Villa Cordevigo 2005 (Villabella) 50 (Corvina,Cabernet Sauvignon,Merlot)

Amarone Classico 2008 (Villabella) 35

Amarone della Valpolicella 2008 (Viviani) 50

Amarone della Valpolicella 2010 (Corte Sant'Alda) 85

Amarone Fracastoro 2000 (Villabella) 80

Amarone Fracastoro 2001 (Villabella) 90

Amarone Fracastoro 1999 (Villabella) 100

Valpolicella Classico Superiore 2006 (Quintarelli) 65

Valpolicella Classico Superiore 2007 (Dal Forno) 75

Amarone della Valpolicella 2006 (Dal Forno) 210

Amarone della Valpolicella 2004 (Quintarelli) 250

Bianchi

Lugana “Le Creete” 2012 (Ottella) 20

Lugana 2013 (Cà Maiol) 18

Rosato
Bardolino Chiaretto 2014 (Villabella) 12
Piemonte
Rossi

Freisa 2012 (Cavallotto) 26

Barbera d'Asti Nizza Superiore “La Crena”2010 (Vietti) 42

Barbera d'Alba “Vigna del cuculo” 2011 (Cavallotto) 32

Barbera d'Alba “Vigna Scarrone” 2011 (Vietti) 42

Barbera d'Alba “Cerretta” 2011 (Giacomo Conterno) 50

Barbera d'Alba “Cascina Francia” 2011 (Giacomo Conterno) 55

Nebbiolo 2011 (Massolino) 18

Nebbiolo 2012 (Cavallotto) 26

Nebbiolo “Perbacco” 2011 (Vietti) 25

Roero Riserva “Ròche dra Bòssora” 2010 (Michele Taliano) 26 (Nebbiolo 100%)

Dolcetto d'Alba 2013 (Massolino) 15

Dolcetto di Dogliani “Vigna Tecc” 2012 (Poderi Einaudi) 26

Barbaresco “Gallina” 2009 (Castello di Neive) 32

Barbaresco “Santo Stefano” 2009 (Castello di Neive) 35

Barolo 2008 (Massolino) 32

Barolo 2008 Serralunga (Schiavenza) 38

Barolo Parafada 2008 (Massolino) 42

Barolo Cannubi 2010 (Giacomo Fenocchio) 40

Barolo Villero 2010 (Giacomo Fenocchio) 45

Barolo Prapò 2008 (Schiavenza) 60

Barolo Castiglione 2010 (Vietti) 52

Barolo Bussia 2010 (Giacomo Fenocchio) 50

Barolo Bussia “Riserva” 2008 (Giacomo Fenocchio) 70

Barolo Cannubi 2010 (Poderi Einaudi) 75

Barolo Parussi 2008 (Massolino) 65

Barolo “Bricco Boschis” 2010 (Cavallotto) 70

Barolo 2010 (Bartolo Mascarello) 85

Barolo Vigna Rionda Riserva 2006 (Massolino) 110

Barolo Vigna Rionda Riserva 1999 (Massolino) 130

Barolo Lazzarito 2010 (Vietti) 130

Barolo Rocche di Castiglione 2010 (Vietti) 120

Barolo Ravera 2010 (Vietti) 135

Barolo Cascina Francia Riserva 2010 (Giacomo Conterno) 150

Bianchi

Erbaluce di Caluso “La Rustia” 2011 (Orsolani) 18

Herzu 2013 (Ettore Germano) 25 (Riesling 100%)

Lombardia
Rossi

Sassella Stella Retica Valtellina Superiore 2010 (Ar.pe.pe) 38 (Chiavennasca(Nebbiolo) 100%)

Vita Grama 2000 (Casa Caterina) 25 (65% Merlot 30%Cabernet Franc 5% Cabernet Sauvignon)

Valtellina Superiore Sassella Rocce Rosse Riserva 2002 (Ar.pe.pe) 55 (Chiavennasca(Nebbiolo) 100%)

Toscana
Rossi

Lagone Bolgheri 2010 (Aia Vecchia) 18 (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)

Morellino di Scansano 2012 (Aia Vecchia) 18

La Massa 2010 (La Massa) 30 (60% Sangiovese 30% Merlot 10% Cabernet Sauvignon e Alicante B. )

Pinot Nero “Coldaia” 2009 (Podere Fortuna) 32

Pinot Nero “Fortuni” 2010 (Podere Fortuna) 38

Le Cupole 2012 (Tenuta di Trinoro) 45 (55% Cab. Franc 27% Merlot 17% Cab.Sauvignon 1%Petit Verdot)

Sor Ugo Bolgheri 2008 (Aia Vecchia) 50 (Cabernet Sauvignon, Merlot , Petit Verdot)

Chianti Classico Castello di Brolio 2012 (Barone Ricasoli) 25

Chianti Classico Gran Selezione Castello di Brolio 08 (Barone Ricasoli) 60

Chianti Classico Gran Selezione “Colledilà” 2011 (Barone Ricasoli) 65

Rosso di Montalcino 2010 (Piancornello) 25

Rosso di Montalcino 2010 (Capanna) 28

Rosso di Montalcino 2010 (Stella di Campalto) 38

Brunello di Montalcino 2008 (Capanna) 45

Brunello di Montalcino 2008 (Stella di Campalto) 72

Brunello di Montalcino 2007 (Piancornello) 48

Brunello di Montalcino 2006 (Piancornello) 75

Brunello di Montalcino Riserva 2006 (Capanna) 75

Brunello di Montalcino Riserva 2004 (Capanna) 85

Sassicaia 2003 (Tenuta San Guido) 200

Sassicaia 2004 (Tenuta San Guido) 230

Marche
Bianchi
Verdicchio dei Castelli di Jesi “Coroncino” 2010 (Fattoria Coroncino) 20
Abruzzo
Rossi

Montepulciano 2009 (Masciarelli) 15

Castello dei Semivicoli Rosso Terre Aquilane 2009 (Masciarelli) 25

Montepulciano S. Martino Rosso Marina Cvetic 2007 (Masciarelli) 30

Montepulciano “Iskra” Marina Cvetic 2005 (Masciarelli) 45

Cabernet Sauvignon Marina Cvetic 2004 (Masciarelli) 52

Montepulciano Riserva 2003 (Emidio Pepe)90

Montepulciano Villa Gemma 2006 (Masciarelli) 80

Bianchi

Trebbiano Castello dei Semivicoli 2008 (Masciarelli) 25

Trebbiano Marina Cvetic 2010 (Masciarelli) 35

Trebbiano 2012 (Emidio Pepe) 35

Chardonnay Marina Cvetic 2008 (Masciarelli) 35

Chardonnay Marina Cvetic 2002 (Masciarelli) 65

Campania
Rossi

Core 2013 (Montevetrano) 25 (Aglianico 100%)

Taurasi 2008 (Pietracupa) 40 Taurasi 2008 (Di prisco) 42

Montevetrano 2012 (Montevetrano) 50 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Aglianico)

Terra di Lavoro 2010 (Galardi) 50 (Piedirosso e Aglianico)

Bianchi
Greco di Tufo 2012 (Di prisco) 20

Fiano di Avellino 2012 (Di prisco) 20

Puglia
Rossi

Primitivo “Anto' “ 2011 (Hiso Telaray,Libera Terra Puglia) 22

Negroamaro “Renata Fonte” 2011 (Hiso Telaray,Libera Terra Puglia) 22

Sardegna
Rossi

Mamuthone 2011 (Giuseppe Sedilesu) 25 (Cannonau 100% )

Renosu Rosso 2013 (Dettori) 20 (Cannonau,Monica,Pascale)

Tuderis 2007 (Dettori) 48 (Cannonau 100%)

Tenores 2003 (Dettori) 65 (Cannonau 100%)

Ballu Tundu Riserva 2010 (Giuseppe Sedilesu) 45 (Cannonau 100%)

Bianchi
Dettori Bianco 2013 (Dettori) 28 (100% Vermentino)
Sicilia
Rossi

Passopisciaro 2010 (Passopisciaro) 35

Passopisciaro Contrada Rampante 2011 (Passopisciaro) 42

Passopisciaro Contrada Chiappemacine 2011(Passopisciaro) 45

Passopisciaro Contrada Sciaranuova 2011 (Passopisciaro) 48

Passopisciaro Contrada Guardiola 2011 (Passopisciaro) 52

Passopisciaro Contrada Porcaria 2011 (Passopisciaro) 60 (Tutti 100% Nerello Mascalese)

Bianchi
Guardiola 2012 (Chardonnay 100%) (Passopisciaro) 28
Vini Francesi
Rossi

Bordeaux Chateau Le Puy Chateau Pimpine 2008 30 (Merlot 85%, Cabernet Sauvignon 15%)

Cru Monplaisir Bordeaux 2011 32 (Merlot 75%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 10%)

Chateau d'Angludet Margaux 2009 80 (Cabernet Sauvignon 58%, Merlot 35%, Cabernet Franc 2%, Petit Verdot 5%)

Bourgogne Pinot Noir Bourgogne Rouge Joseph Faiveley 2012 30

Monthelie Pierre Moray 2008 50

Domaine Joseph Voillot Bourgogne Rouge Vieilles Vignes 2012 40

Nuits Saints Georges Premier Cru Joseph Faiveley 98 “Les Porets Saint Georges “ 2009

Gevrey-Chambertin Premier Cru Joseph Faiveley 90 “Les Cazetiers” 2011

Volnay 1°Cru Domaine de Montille 105 “Les Brouillards” 2009

Pommard 1°cru Domaine de Montille 120 “Les Grandes Epenots” 2009

Domaine de la Romanée -Conti 1300 “Romanée-Saint Vivant Grand Cru “ 2011

Bianchi

Bourgogne Chablis Domaine Fevre 2012 (Chardonnay) 38

Regnard Bourgogne Blanc 2012 (Chardonnay) 38

Loira Comte La Fond Sancerre 2010 (Sauvignon) 40

De Ladoucette Pouilly-Fumè 2009 (Sauvignon) 45

Sancerre Pascal Cotat “Les Monts Damnés” 2013(Sauvignon) 55

Jura Arboit Savagnin Sthepane Tissot 2010 (Savagnin) 48

Slovenia
Bianchi

Rebula 2011 (Movia) 24

Lunar Rebula 2008 (Movia) 40

Germania (Mosel)
Bianchi

Riesling Trocken 2013 (Clemens-Busch) 26

Riesling Trocken Vom Grauen Schiefer 2012 (Clemens-Busch) 36


Formato Piccolo (Bottiglie da 0,375 cl)
Rossi

Montepulciano d'Abruzzo (Masciarelli) 8

Cabernet Sauvignon (Isola) 8
Teroldego Rotaliano (De Vescovi) 9

Sangiovese Superiore (Tenuta Santini) 8

Bianchi

Pignoletto Frizzante (Isola) 7

Pecorino (Valori) 8

Gavi di Gavi (Villa Sparina) 8

Villa Gemma (Masciarelli) 8

 

 

Bollicine

Franciacorta Brut (Corte Fusia) 30 (50%Chardonnay 50%Pinot Nero)

Franciacorta Millesimato 2010 Dosaggio Zero (Corte Fusia) 45 (75%Chardonnay 25%Pinot Nero)

Franciacorta Dosaggiozero (Andrea Arici) 28 (Chardonnay 100%)

Franciacorta Brut (San Cristoforo) 30 (Chardonnay 100%)

Franciacorta Extra Brut (Cortebianca) 36 (Chardonnay 95% ,Pinot Nero 5%)

Franciacorta Riserva 2006 “Sublimis” DosaggioZero (Uberti) 42 (Chardonnay 100%)

Franciacorta Pas Dosè 2009 (San Cristoforo) 40 (Chardonnay 100%)

Franciacorta Riserva 2007 Francesco Arici (Andrea Arici,) 52 (Chardonnay 100%)

Brut Nature 60 mesi (Casa Caterina) 40 (Chardonnay 100%) (Biodinamico,fuori dal disciplinare di produzione)

Bollicine dal resto dell'Italia

Metodo Classico”Il Mattaglio”Pas Dosè (Cantina della Volta-MO) 26 (Pinot Nero,Pinot Bianco,Chardonnay) Metodo Classico “Cuvèe Tradizione” 2009 (Orsolani-TO) 25 (Erbaluce di Caluso 100%)

Spumante Metodo Classico 2010 (Castello di Neive-CN) 26 (Pinot Nero 100%)

Prosecco Brut (Col Vetoraz-TV) 18

Metodo Classico Brut (Rossetti&Scrivani-PV) 26 (Pinot Nero 100%)

Slovenia

Metodo Classico Puro 2003 48 (60% Chardonnay 40% Ribolla)

Metodo Classico Puro Rosè 2005 (70% Pinot nero 20% Ribolla 10% Pinot Grigio) 45

Rosè

Franciacorta Dosaggiozero (Andrea Arici) 32 (Pinot Nero 100%)

Franciacorta Rosè Extra Brut 2009 (Cortebianca) 40 (Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%)

Trento Doc Brut Rosè (Letrari) 30 (Pinot Nero,Chardonnay)

Franciacorta Rosè “Antique” Millesime 2002 (Casa Caterina) 50 (Pinot Menier 100%)

Franciacorta“Classic” Millesime 2004 (Casa Caterina) 55 (Pinot Nero 100%)

Champagne Grand Cru Brut (RH. Coutiere) 45 (75% Pinot Noir 25% Chardonnay)

Blanc de Noir Brut (Fleury) 52 (100%Pinot noir)

Brut Premier (Louis Roederer) 55 (66% Pinot Noir 44% Chardonnay)

“Latitude” Extra Brut (Larmandier-Bernier) 60 (100% Chardonnay)

Blanc De Blancs Cuvèe Vendemiaire Brut (Doyard) 55 (100%Chardonnay)

Grande Reserve Premier Cru (Vilmart & Cie) 70 (70% Chardonnay 30% Pinot Noir)

“Terre de Vertus” 2008 Non-Dosè (Larmandier-Bernier) 80 (100% Chardonnay)

Grand Cru Extra Brut (Fallet-Prevostat) 80 (100% Chardonnay)

Blanc de Blancs 2008 (Louis Roederer) 108 (100% Chardonnay)

“Violaine” Pas dosè (Benoit Lahaye) 120 (50% Pinot Noir 50% Chardonnay)

“Les Chemins d'Avize”2009 Extra Brut (Larmandier-Bernier) 135 (100%Chardonnay)

Brut Cuvèe Cristal 06' (Louis Roederer) 185 (45% Chardonnay 55%Pinot Noir)

Champagne Rosè

Grand Cru Rosè (RH. Coutiere) 50 (55 % Chardonnay 45% Pinot Noir)

Rosè Brut (Francois Secondè) 55 (100%Pinot Noir)

Rosé de Saignée (Larmandier-Bernier) 85 (100%Pinot Noir)

“Oeil De Pedrix” 2007 (Doyard) 78 (75 % Pinot Noir acciao e 25% Chardonnay in barrique)

Champagne Rosè Millesimato 08' (Louis Roederer) 90 (30% Chardonnay 70%Pinot Noir)